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屎肠球菌M-2所产细菌素的分离纯化与特性研究
刘国荣,畅晓渊,吴寒宇,李平兰
中国农业大学,食品科学与营养工程学院
Purification and characterization of an antilisteria bacteriocin produced by Enterococcus faecium M-2
 
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